大分ランチ情報♪とうふのカフェ「soy cafe（ソイカフェ）」（大分市中央町）
大分市の中心部にある「ガレリア竹町」
アーケードの中に、そのカフェはありました♪
「いかしょう」のお隣です。
「soy cafe」です😍
おしゃれな店構えで、以前から気になっていました。
「soy」っていうことは、大豆・・・？
ヘルシーなお店っぽいね！
予備知識なしで、行ってまいります！
「soy caf（ソイカフェ）」はこんなお店♪
→くわしい場所はコチラ
「RISING HOPE 2021」ののれんをくぐって、右側の白いドアが入り口です。
お店の中に入ると、雑貨が置いてありました。
「ごまだれ」とか「かぼすぽんす」なんかは、たぶんテイクアウト用の調味料？笑
私の大大大好きな、ミニチュアフード！❤️
いくつかは販売されていました。
どうやら、手作りのよう〜❤️
お席は、テーブル席が４つ。
８人は入れるかな？
素朴な木の椅子とテーブルです。
私のような「おひとりさま」でも、気兼ねなくゆっくりできそうな、あたたかい雰囲気〜
テーブルに、アルコール消毒液。
新型コロナ感染対策ですね。
ランチはいくつかありましたが、今回は「ベジランチ」をいただきます♪
「soy caf（ソイカフェ）」で「ベジランチ」をいただきました♪
ランチには、なんと「お豆腐バイキング」がつきます ( ﾟдﾟ)
バイキングと言っても、「おぼろ豆腐」と「温泉豆腐」2種ですが、おかわり自由です❤️
お料理を待っている間にいただきました。
タレも、味噌、柚子胡椒、ぽん酢、ラー油など、いろいろあります。
まずは、おぼろ豆腐に味噌と柚子胡椒❤️
おいしい〜😍
大豆の味が濃いお豆腐です。
温泉豆腐は、汁ごと取らなきゃいけなかった！
今知りました 笑
今日は寒い日だったので、あたたかいお豆腐が染み渡ります❤️
もっと食べたかったけど、他のお料理もあるので、ここまでにしときました 笑
はじめのお料理は、こんな感じでプレートで出てきました♪
生野菜サラダ 自家製梅肉ドレッシング
にんじん、ダイコン、ほうれん草、キャベツ、かぼちゃなどを、梅肉ドレッシングでいただきます♪
根菜が入っているので、食べ応えがあります。
ドレッシングが、梅干しがさっぱりしておいしいです❤️
生湯葉のスープ
さすが「soy cafe」、生湯葉出ました♪
すごく優しいお味のスープです❤️
セロリとスモークチーズの春巻き & 厚揚げの磯辺揚げ
揚げ物には塩味が効いていて、そのままでおいしくいただけました。
アツアツの揚げたてで、すごくおいしいです❤️
メニューで「パン」か「ご飯」が選べたんですが、今日はご飯の気分でした。
「このおかず、ひょっとしてご飯のおかずなのかな？」
ご飯が来るのを待ったほうがいいのか迷いましたが・・・
尋ねると「まだおかずはあるので、大丈夫ですよ」とのことで、心置きなくいただきました 笑
セロリとチーズの取り合わせがおもしろい♪
青のりの香りがいい、おいしい揚げものです😍
鉄板ラタトゥイユ 塩麹ソース
アツアツのにんじん、大根、ゴボウ、キャベツなどのラタトゥイユの上に、塩麹のソースがたっぷりかかってます😍
ご飯は、玄米ご飯です。
「豆乳ブレッド」と選択できます。
「塩麹」が野菜の旨味を引き出すんだよねー！
根菜がホクホクして、すごくおいしい😍
後になって、「豆乳ブレッド」にすればよかった、と思いました。
だって、鍋に残ったおいしいトマトのソースを、パンですくいたかったんだもんヽ(；▽；)
コーヒー or 紅茶
おかわり自由です♪
甘酒パンナコッタ
甘酸っぱく、ほのかに甘酒の風味がします。
つるんとしたのどごし〜♪
お肉がひとつもないのに、かなり満足感がありました。
なんともヘルシーなお料理でしたが、すごくお腹いっぱいになりました。
でも、後でもたれたり、なんかはないと思います。
正しいお料理をいただいたような、お腹のスッキリさです。
お会計は、各種カード、QRコード決済が利用できます。
またGOTOイートのクーポンも使えます。
レジのところには、おいしそうな豆腐ドーナツなどのデザートもあり❤️
お弁当もテイクアウトできるようです。
ぜひ利用してみたいです♪
ごちそうさまでした❤️
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